Menú comida básico

Descripción del menú

Este menú está compuesto por 4 platillos, que son sopa, arroz o pasta, guisado y postre. Adicionalmente se incluyen 3 tortillas.

Platillos del menú
Ingredientes
  • Paquete de 200grs. de Fideo no. 0
  • Jitomate sin semilla.
  • Diente de ajo.
  • Cebolla.
  • Caldo de pollo.
  • Aceite vegetal.
  • Sal y pimienta.
  • Puerros
  • Zanahorias grandes
  • Cebolla
  • Pollo
  • Perejil fresco
  • Hojas de laurel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 20 l. de agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Cebolla picada.
  • Arroz crudo.
  • Caldo de pollo.
  • Salsa de jitomate casera (mexicana o ranchera)
  • Bimbollos bimbo
  • Jitomate bola 2a para rebanar 280 a 300 grs
  • Lechuga romana
  • Papa a la francesa, jitomate al grill y berro
  • Molida de carnero pulpa (pr)
  • Pepinillos agrios de 500 grs.
  • Mostaza heinz en sobre (caja c/500 piezas 5grs)
  • Mayonesa
  • Salsa verde