Menú comida básico
Descripción del menú
Este menú está compuesto por 4 platillos, que son sopa, arroz o pasta, guisado y postre. Adicionalmente se incluyen 3 tortillas.
4
Platillos
Ingredientes
- Paquete de 200grs. de Fideo no. 0
- Jitomate sin semilla.
- Diente de ajo.
- Cebolla.
- Caldo de pollo.
- Aceite vegetal.
- Sal y pimienta.
- Puerros
- Zanahorias grandes
- Cebolla
- Pollo
- Perejil fresco
- Hojas de laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- 20 l. de agua
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra.
- Cebolla picada.
- Arroz crudo.
- Caldo de pollo.
- Salsa de jitomate casera (mexicana o ranchera)
- Bimbollos bimbo
- Jitomate bola 2a para rebanar 280 a 300 grs
- Lechuga romana
- Papa a la francesa, jitomate al grill y berro
- Molida de carnero pulpa (pr)
- Pepinillos agrios de 500 grs.
- Mostaza heinz en sobre (caja c/500 piezas 5grs)
- Mayonesa
- Salsa verde
